دستگاه پفک اتوماتیک/بیسکویت پفکی/دستگاه کلوچه پفکی فروش داغ نان پولکی خط تولید کیک پوسته پوسته

دستگاه پفک اتوماتیک/بیسکویت پفکی/دستگاه کلوچه پفکی فروش داغ نان پولکی خط تولید کیک پوسته پوسته

شرح:

خط تولید نان پولکی با فروش داغ، خمیر پیش ساخته را از طریق تسمه نقاله به دستگاه تشکیل دهنده نان سه غلتکی اصلی منتقل می کند.پس از سه بار فشار دادن، شکل دادن، نازک شدن، تقسیم، پر کردن و غلتاندن، نان توسط دستگاه نان برش مستقل بریده و شکل داده می شود تا محصول غلیظ و نازک، گلوتن یکنواخت و پایدار شود.

ویژگی های خط تولید پفک اتوماتیک P886:

1. خمیر را به وسیله دو چرخ پرس و دستگاه رول گرد کرده و کشیده می شود تا خمیر براق تر و از نظر کیفیت پایدارتر شود.
2. هر چرخ پرس دارای یک دستگاه تنظیم ضخامت برای تنظیم ضخامت خمیر برای افزایش یا کاهش وزن محصول است.
3. سرعت خمیر توسط چشم برقی بین چرخ پرس و دستگاه رول کنترل می شود تا به دلیل سرعت انتقال بیش از حد میزبان، خمیر شکسته یا مسدود نشود.
4. پس از آخرین چرخ پرس ماشین اصلی، خمیر روی تسمه نقاله اصلی دستگاه می افتد و سپس خمیر از طریق قرقره و قرقره کمکی به صورت نوارها در می آید.
5. خمیر نواری توسط دستگاه نان برش مستقل بریده شده و شکل می گیرد و دستگاه سینی آرایی خمیر را به صورت بشقاب می چیند.

مشخصات فنی:نان گوشت گاو و کلم بایروکس با خط تولید پنیر

خط تولید نان استاندارد:

خط تولید نان دو خطه:

خط تولید نان چند خطی:

کاربرد:

نان های تولید شده توسط خط تولید نان P886:

خط تولید نان در فیلم تولید:

خط تولید نان چند لاین در فیلم تولید:

دستگاه اختیاری:

1. دستگاه برش سنجاق

دستگاه پینچ کاتر دارای شش تیغه برش برای برش نان گرد مانند نان رول، نان رول، برگر، آنتنگر، نان و ... می باشد.

2. سمپاش کنجد و برس زرده

آبپاش کنجد و براش زرده برای پاشیدن درز بالای نان و برس زدن زرده استفاده می شود.این عمدتا برای نان رول و نان استفاده می شود.کنجد و زرده محصول را براق و لذیذتر می کند.

3. پرس خمیر

پرس خمیر برای ورز دادن و پرس خمیر نان قبل از رفتن به دستگاه نان ساز سه غلطکی استفاده می شود.خمیر پرس اتوماتیک جایگزین ورز دادن دستی برای صرفه جویی در نیروی کار و زمان می شود.

4. دستگاه سینی آرایی

دستگاه سینی آرایی اتوماتیک در خط تولید نان برای جمع آوری نان نهایی استفاده می شود که به طور خودکار نان را به صورت یکنواخت و با فاصله در سینی های پخت می ریزد.دستگاه سینی آرایی را می توان در خط تولید مواد غذایی دیگر برای جمع آوری مواد غذایی دیگر نیز استفاده کرد.

دستگاه‌های نان‌ساز P886 پاپا می‌توانند ترکیب‌های زیادی را برای تهیه انواع نان یا نان‌ها انجام دهند، اگر نیازی به دستگاه نان‌سازی ما دارید، لطفاً با ما تماس بگیرید!