دستگاه روکش شکلات خنک کننده تونل تجاری PE15

دستگاه روکش شکلات خنک کننده تونل تجاری PE15

شرح:

دستگاه روبان شکلات خنک کننده تونل تجاری PE15 از انروبر شکلات کوچک PE15 و تونل خنک کننده شکلات 3P تشکیل شده است.دستگاه روکش شکلات نوع تجاری با تونل خنک کننده برای ساخت محصولات روکش شکلاتی مانند نوار پروتئینی، نوار انرژی، نوار غلات، میله های گرانولا، توپ انرژی، توپ خرما، ترافل، کلوچه، بیسکویت، کراکر، پای، کیک، نان، چوب ویفر، رول تخم مرغ روی دونات، کنسرو میوه، طراحی شده است.

روبر شکلاتی کوچک برای مشتریانی که تقاضای شکلات کمی دارند و با فضای عملیاتی بسیار محدود بسیار مناسب است، دستگاه روکش شکلات کوچک می تواند یک فرآیند شکلات روکشی دقیق و ثابت را ارائه دهد که می تواند اطمینان حاصل کند که محصولات غذایی با روکش شکلاتی تمام شده با اندازه یکنواخت، وزن ثابت و پایان عالی، که می تواند کمک بزرگی به کسب و کار شما کند.

دستگاه شکلات سازی تجاری دارای 4 مدل برای انتخاب مشتری: PE8، PE15، PE30 و PE60.ظرفیت مخزن دستگاه پوشش شکلات تجاری PE15 15 کیلوگرم شکلات در هر بسته است.تونل خنک کننده دارای یک یخچال 3P نصب شده در داخل محفظه تونل است، واحد یخچال باند کوپلند وارداتی تونل خنک کننده را با کیفیت پایدار و عملکرد خنک کننده قوی تضمین می کند.تونل خنک کننده تجاریطول کل 3.2 متر طول و عرض تسمه 200 میلی متر است.طول تونل خنک کننده را می توان با توجه به نیاز مشتری سفارشی کرد.

برای تهیه مداوم شکلات در خط روکش شکلات، مخزن ذوب شکلات و پمپ شکلات را می توان به عنوان تجهیزات اختیاری علاوه بر دستگاه روکش شکلات کوچک اضافه کرد.مخزن ذوب شکلاتبرای ذوب شکلات به مایع و برای گرم نگه داشتن از پمپ شکلات برای انتقال مایع شکلات به مخزن دستگاه روکش شکلات استفاده می شود.

دو گزینه برای روکش شکلاتی وجود دارد: 1.دستگاه روکش شکلاتبا تونل خنک کننده2. دستگاه روکش شکلات با نقاله فن خنک کننده.تونل خنک کننده در مقایسه با نوار نقاله خنک کننده فن دارای اندازه بسیار بزرگتری است، اما دستگاه روبان شکلات با نوار نقاله فن خنک کننده بیشتر در مغازه ها، آشپزخانه یا خانه استفاده می شود.دستگاه روکش شکلات با تونل خنک کننده را می توان برای مصارف صنعتی استفاده کرد.ما خط روکش شکلات از نوع صنعتی را برای انتخاب مشتری داریم، خط روکش شکلات نوع صنعتی با اندازه بسیار بزرگتر و تونل خنک کننده بسیار طولانی تر است.

دستگاه روکش شکلات کوچک و تونل خنک کننده را می توان آزادانه قرار داد، مشتری می تواند دستگاه روکش شکلات کوچک PE15 را با مدل PE8 و PE30 جایگزین کند، دستگاه روکش شکلات کوچک PE60 به یک تونل خنک کننده بزرگتر با عرض تسمه 400 میلی متر نیاز دارد.

دستگاه روکش شکلات اغلب برای هماهنگی با سایر دستگاه های تولید مواد غذایی در تولید مواد غذایی استفاده می شود:

1. دستگاه روکش شکلات بعد از استفاده می شوددستگاه تولید میله غلاتبرای پوشاندن شکلات روی میله های میان وعده؛

2. دستگاه انروبر شکلات بعد از استفاده می شوددستگاه روکش اتوماتیکبرای پوشاندن شکلات روی کوکی ها و شیرینی های پر شده؛

3. خط روکش شکلاتی بعد از استفاده می شوددستگاه تولید نوار پروتئینیبرای پوشاندن شکلات روی میله های پروتئینی، میله های غلات و میله های انرژی.

4. دستگاه روکش شکلات نیز پس از استفاده می شوددستگاه تولید توپ انرژی پروتئینیبرای پوشاندن شکلات روی توپ های پروتئینی و توپ های انرژی.

کاربرد دستگاه شکلات گیر صنعتی
این می تواند خمیر شکلات را روی سطح انواع غذاها مانند میله های غلات، میله های انرژی، میله های پروتئینی، آب نبات، لقمه برنج، ویفر و چوب ویفر، کیک تولد، کیک، نان، رول، پای، کلوچه، تنقلات، آب نبات، شیرینی، شیرینی پزی، کلوچه، کلوچه، کلوچه، کلوچه، کیک، کیک، کیک، کیک، کیک، کیک، کیک، نان، کیک، کیک، کیک، نان، کیک، شیرینی، شیرینی، شیرینی، کیک، کیک، کیک، کیک، کیک، کیک ترافل، موچی، خرما، توت فرنگی و سایر میوه ها و غیره می خوردند. دستگاه روکش شکلات می تواند روی سطح غذا یا ته غذا را روکش کند.

مشخصات PE8/PE15/PE30/PE60 شکلات کوچک تجاری Enrober:

چگونه سطح و حجم تولید خود را با انروبر شکلاتی افزایش دهیم

روبر شکلاتی سطح و حجم تولید شما را افزایش می دهد.این امر حجم خروجی بزرگتر و سریعتر و پرداخت یکنواخت محصولات شما را تضمین می کند - فرقی نمی کند محصولات کاملا روکش شده باشند، فقط تا حدی روکش شده باشند یا پوشش پایینی داشته باشند.

طیف وسیعی از ماشین های روکش ما با عرض 180 میلی متر شروع می شود - این مدل برای این مینی روبر شکلات که دارای چرخ شکلات ذوب است. سپس دامنه به مدل های نیمه صنعتی با عرض 200، 400 و 600 میلی متر افزایش می یابد - که همگی توسط یک پمپ عرضه می شوند.Enrobers را می توان با تامین خودکار مخزن ذوب شکلات تلفیقی کرد.

شروع به کاوش در دستگاه های روکش پاپا ما کنید و کشف کنید که چگونه پاپا می تواند عملیات شما را به سطح بعدی برساند.

ماشین پوشش و تونل خنک کننده:

تونل خنک کننده یک سازه بلند با واحد خنک کننده وارداتی در داخل است که شبیه به یخچال بزرگ است.این تونل انجماد با دستگاه Enrobing ما برای مواد غذایی روکش شده شکلات کار می کند. واحد تونل خنک کننده ای که ما استفاده می کنیم مارک معروف Copeland است و قدرت آن 3.5KW است که می تواند اثر خنک کننده خوب و سریع ایجاد کند.تونل خنک کننده را می توان به صورت سفارشی با طول تونل و قدرت کمپرسور مختلف ساخت.ما می توانیم تونل خنک کننده 4 متری، 6 متری، 8 متری و 10 متری را با کمپرسور 3P، 5P یا 8P با توجه به نیاز مشتری سفارشی کنیم.

دستگاه روکش شکلات برای فروش آبشاری از شکلات مایع ایجاد می کند و محصولاتی که باید روکش شوند قبل از اینکه در تونل خنک کننده حرکت کنند از طریق خمیر آبشار شکلاتی حرکت می کنند.پس از پوشاندن، غذا از زیر پرده هوا و روی یک صفحه ارتعاشی عبور می کند تا شکلات اضافی از بین برود. سپس غذای روکش شده شکلاتی برای خنک شدن یا خشک شدن از تونل خنک کننده عبور می کند.

چگونه می توان به تغذیه مداوم مایع شکلاتی دست یافت؟

مخزن ذوب شکلات 100 لیتری

برای تغذیه مداوم مایع شکلات، ما یک مخزن ذوب شکلات 100 لیتری کوچک را برای مشتری سفارشی می کنیم، مخزن ذوب شکلات 100 لیتری دارای لوله های گرمایشی است که در داخل آنها برای گرم کردن و ذوب بلوک های شکلات به مایع استفاده می شود. مخزن ذوب شکلات می تواند مستقیماً به شکلات کوچک یا بزرگ ما متصل شود. کارایی

پمپ شکلات

پمپ تغذیه شکلات 5 M3 برای اتصال به دستگاه انروبر شکلات و مخزن ذوب شکلات استفاده می شود.مایع شکلات با جیره دقیق از مخزن ذوب شکلات به مخزن انروبر منتقل می شود.لوله های اتصال ژاکت دار برای اتصال همه دستگاه ها برای انتقال مایعات شکلاتی استفاده می شود.

پوشش غذاییتوسط دستگاه روکش شکلات PE15:

ویدئوی نمایشی دستگاه خنک کننده شکلات خنک کننده تونل تجاری PE15:

کاربرد:

ویدئو اکسترودر نوار پروتئین با دستگاه روکش شکلات کوچک PE15:

PE15 دستگاه انروبر شکلات کوچک برای ویدیوی توپ انرژی:

PE15 دستگاه روکش شکلات کوچک برای فیلم میوه خوری:

PE60 دستگاه شکلات سازی کوچک برای ویدئو نوار پروتئینی:

شکلات چه چیزی را دوست دارد؟

روکش شکلاتی فرآیندی است که از یک "آبشار" شکلات برای ایجاد یک پوشش یا پوشش خوشمزه از شکلات بر روی محصولاتی مانند کیک، چیپس، بادام زمینی، ذرت بو داده، کوکی ها و میله های انرژی زا بادام زمینی استفاده می کند.این روکش می تواند از شیر، شکلات تیره یا سفید و همچنین پوشش های دیگر تشکیل شود.در طی فرآیند روکش، پرده ای از شکلات روی محصول را می پوشاند. کف محصول همزمان با عبور از روی یک حوض شکلات پوشش داده می شود.

به طور سنتی، فرآیند روکش یا روکش اغلب به صورت دستی و با فرو بردن دستی فیلینگ، شیرینی یا میان وعده در شکلات دم کرده انجام می شد.این فرآیند دستی می تواند کند و دست و پا گیر باشد.

دستگاه روکش شکلات چه ویژگی هایی دارد؟

دستگاه روکش شکلات می تواند این کار را بسیار سریعتر و با دقت بیشتری نسبت به دستی انجام دهد.استفاده از یک سیستم تسمه برای انتقال مرکز یا شیرینی زیر پرده ای از شکلات گرم شده برای ایجاد سریع روکش شکلاتی یا روکش شکلاتی.

دستگاه روکش شکلات امکان تولید را برای مشاغل کوچک و بزرگ فراهم می کند و به تولید خودکار ترافل شکلات، نوار پروتئینی روکش دار شکلات یا نوارهای انرژی، کوکی ها و غیره کمک می کند.

دستگاه روکش شکلات را می توان به تنهایی یا با تجهیزات دیگر استفاده کرد.برای محصولات مختلف دیگری که نیاز به پوشش با خمیر دارند مناسب است.یک دستگاه چند منظوره است و مشتریان می توانند با اطمینان آن را خریداری کنند.

در مورد دستگاه روکش شکلات چه خدمات پس از فروش ارائه می شود؟

1. تمام شکلات enrober ما برای یک سال تضمین شده است.در طول دوره گارانتی دستگاه روکش، در صورت بروز هر گونه ایراد، خدمات تعمیر و نگهداری رایگان و تعویض رایگان قطعات و لوازم جانبی انجام می شود.

2. اندازه دستگاه پوشش شکلات را می توان با توجه به نیاز مشتری سفارشی کرد تا بتواند مستقیماً به تجهیزات غذایی شما مانند دستگاه نوار پروتئین، دستگاه توپ پروتئین یا خط تولید maamoul متصل شود، محصولات با توجه به جعبه های چوبی، قاب های چوبی، فیلم ها و غیره بسته بندی می شوند.

3. تمام دستگاه های پوشش شکلات همراه با دستورالعمل های دقیق و برخی از لوازم جانبی آسیب پذیر، راهنمای کاربر، فیلم عملیات، فیلم آموزشی، فیلم تمیز کردن و مونتاژ دستگاه شکلات سازی ارائه می شود. همچنین پشتیبانی فنی آنلاین به موقع را ارائه می دهد.

4. قطعات فرسوده در طول دوره گارانتی تجهیزات به صورت تصادفی رایگان ارائه می شود و ما قول می دهیم قطعات یدکی مورد نیاز برای نگهداری تجهیزات را با قیمت مناسب تهیه کنیم.

چه اندازه / انواع Enrobers موجود است؟
به طور کلی، بدنه روبر شکلات از فولاد ضد زنگ برای به حداقل رساندن آلودگی ساخته شده است.انروبرها در طیف وسیعی از اندازه ها هستند، از ماشین های اندازه صنعتی - با تسمه های بیش از 400 میلی متر که هزاران مورد را در ساعت پردازش می کنند - تا ماشین های بسیار کوچک تر، با تسمه هایی به باریکی 180 میلی متر.به طور کلی هرچه تسمه پهن تر باشد، ظرفیت دیگ ذوب در هر دسته افزایش می یابد.

شکلات Enrober قیمت گذاری؟
شکلات‌های شکلاتی اغلب دقیقاً بر اساس تقاضای جهانی خریدار ساخته می‌شوند، زیرا می‌توان اجزای خاصی را اضافه یا حذف کرد و عرض تسمه را می‌توان سفارشی‌سازی کرد. معمولاً مشتریان تونل 15 کیلوگرمی شکلات و تونل خنک‌کننده 3.2 متری ما را برای مشاغل کوچک انتخاب می‌کنند، این مدل فروش داغ ما است و ما دستگاه را در انبار داریم. دستگاه روکش شکلات حدود 13500 دلار آمریکا است.اما اگر مشتری تونل خنک کننده را داشته باشد یا بخواهد پردازش دیگری انجام دهد، مشتریان فقط می توانند شکلات روبر یا روبر شکلاتی را با تسمه نقاله 1 متری با فن خنک کننده خریداری کنند، برای این مورد، قیمت بسیار پایین خواهد بود، فقط به دو تا 650 دلار آمریکا نیاز دارند. شکلات های مختلف، ما همچنین خط روکش شکلات بزرگ 400 میلی متری را داریم که می تواند این کار را انجام دهد... با استفاده از مخزن ذوب شکلات 500 لیتری و پمپ شکلات برای اتصال به این خط پوشش، می تواند اثر روکش یا فرو بردن شکلات را بسیار بهبود بخشد، قیمت آن حدود 23000 دلار است.

چگونه میله های گرانولا آغشته به چیپ شکلاتی یا میله با روکش شکلات درست کنیم؟

نوار گرانولا آغشته به شکلات یا نوار با روکش شکلات غذای بسیار محبوبی است که می‌توان آن را با مواد مختلف درست کرد و روی آن را با یک لایه شکلات پوشاند. مشتریان می‌توانند نوارهای مختلف را با دستوری که می‌خواهند درست کنند و سپس نوار تمام شده را روی خط شکلات قرار دهند. اگر مشتریان می‌خواهند دستگاه را به‌طور خودکار وصل کنند و دستگاه پروتئین را بهبود ببخشند. انروبر کوچک ما، مشتریان فقط باید مخلوط را به خوبی آماده کنند و مخلوط را در قیف دستگاه نوار انرژی یا دستگاه نوار گرانولا قرار دهند، میله را می توان از طریق قالب اکستروژن دستگاه گرانولا تشکیل داد و سپس نوار تمام شده توسط تسمه نقاله از دستگاه روکش شکلات عبور می کند تا کاملاً پوشش داده شود یا تا حدی پوشش داده شود.

چگونه از شکلات کوچک خود کار کنیم؟

مشتری فقط باید پس از دریافت دستگاه روکش شکلات کوچک ما، به درستی به برق وصل شود، بلوک های شکلات جامد را در درگاه ذوب قرار دهد، درجه حرارت را تا 36 درجه سانتیگراد تنظیم کند تا بلوک شکلات ذوب شود، سپس تا دمای 27 درجه سانتیگراد خنک شود و دوباره تا 32 درجه سانتیگراد گرم شود تا زمانی که بتوانید چرخ شکلات را در آب ذوب کنید. بچرخانید و یک آبشار ایجاد کنید تا غذا بتواند برای پوشاندن از آن عبور کند.در آخر غذای مورد نیاز خود را روی تسمه انروبر شکلاتی قرار دهید تا با عبور از آبشار مایع شکلاتی، کاملا یا قسمتی از آن روکش شود.

آیا تونل خنک کننده برای انروبر شکلات دارید و چه نوع تونل خنک کننده ای دارید؟

معمولاً مشتری باید یک تونل خنک کننده بعد از شکلات enrober اضافه کند تا یک خط کامل شکلات enrober راه اندازی کند.پهنای تسمه تونل خنک کننده شکلاتی را می توان با توجه به عرض تسمه انروبر شکلاتی سفارشی کرد. به طور معمول ظرفیت تونل خنک کننده شکلات دارای اندازه های مختلف کمربند تونل خنک کننده خواهد بود. بیایید به عنوان مثال انروبر شکلات کوچک 8 کیلو گرمی خود را در نظر بگیریم، ما از دستگاه خنک کننده 3.2 متری استفاده می کنیم. استفاده 200 میلی متر برای 8 کیلوگرم/15 کیلوگرم و ظرفیت 30 کیلوگرم یک دسته است، اما عرض تسمه 300 میلی متر برای شکلات کوچک 60 کیلوگرمی ما است.

تونل خنک کننده کوچک شکلاتی Enrober که ما استفاده می کنیم یک یخچال 3P کوپلند، ایالات متحده است. یخچال 3P کوپلند دارای اثر کوبیدن پایدار خواهد بود، که تحت تأثیر دمای خارجی قرار نمی گیرد. ما کوچکتر مانند 2P را پیشنهاد نمی کنیم، حتی بسیار ارزان است، اما اگر یخچال 2P در برخی از کشورهای خنک کننده اتاق گرم کار می کند، به نتایج ایده آل نمی رسد. درجه حرارت بالا است.اگر مشتریان در حال تهیه نوار انرژی با روکش شکلاتی یا غذای توپی با روکش شکلاتی هستند، خنک شدن سریع مواد غذایی با روکش شکلاتی بسیار مهم است، به خصوص زمانی که می خواهید یک دستگاه بسته بندی جریان را به تونل خنک کننده وصل کنید تا بسته بندی را انجام دهد.

خط تولید شکلات شما به چند کارگر نیاز دارد؟

خط روکش شکلات ما فقط به 1 کارگر برای کنترل پانل تونل خنک کننده و روبر شکلات نیاز دارد. کاری که کارگر باید انجام دهد این است که دستگاه روکش شکلات را راه اندازی کند و سرعت تسمه نقاله را برای تونل خنک کننده و روبر شکلات تنظیم کند. شما می‌توانید مستقیماً دستگاه شکلات‌سازی را به سایر تجهیزات شکل‌دهی غذا متصل کنید، غذای شکل‌دهی شده را می‌توان از طریق تسمه نقاله به شکلات انروبر برای روکش کردن شکلات منتقل کرد... عرض و ارتفاع روبر شکلاتی را می‌توان برای مطابقت با سایر تجهیزات شما تنظیم کرد.

آیا دستگاه انروبر شکلات شما می تواند غذا را فقط کف آن بپوشاند یا پوشش جزئی انجام دهد؟

دستگاه انروبر شکلات ما عملکرد پوشش کف شکلات یا پوشش کامل شکلات را دارد، ما می توانیم سرعت شکلات را برای رسیدن به پوشش جزئی شکلات تنظیم کنیم.

.

مواد برای دستگاه روکش شکلات شما چیست؟

دستگاه پوشش شکلات ما از فولاد ضد زنگ 304 و قطعات الکترونیکی مارک استفاده می کند.

دستگاه روبان شکلات کوچک شما از چه قطعات الکترونیکی استفاده می کند؟

برای قطعات الکترونیکی خود، از مارک های زیمنس و تایوان استفاده می کنیم، در صورت نیاز مشتری می توانیم نام تجاری را برای مشتری سفارشی کنیم.

ولتاژ انروبر شکلاتی شما چقدر است؟

ولتاژ تونل انروبر و خنک کننده شکلات تجاری ما 220 ولت تک فاز است.

ما از 380 ولت، سه فاز برای تونل خنک کننده و روبر شکلات صنعتی خود استفاده می کنیم.

چگونه قطعات دستگاه روبان شکلات کوچک را تمیز کنیم؟

برای تمیز کردن قطعات انروبر شکلات، مشتری فقط باید مخزن انروبر را بیرون آورده و تمیز کند.همچنین تسمه نقاله را می توان برای تمیز کردن جدا کرد. ویدیوی دقیق تمیز کردن و مونتاژ شکلات را ارائه می دهد.